Penne na podzimním lůžku s kuřecím

22. září 2013 v 15:08 | Julie |  PODZIM
Připravte si:
- čerstvé kuřecí maso (nejlépe horní prsa)
- půlku veliké cukety
- 3 rajčata
- lžičku kari kořenín
- lžičku koření gyros
- 2 lžičky sušené bazalky
- balík těstovin penne rigate
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 lžička soli



Nejdříve si uvaříme penne. Do vroucí vody dáme 3 lžíce olivového oleje a lžičku soli. Vysypeme celý balík těstovin do vroucí vody a vaříme dle návodu, většinou 8 - 12 minut. Jestli budou aldente nebo uvařené scela do měkka je na Vás.
Očistíme si kuře od šlach, omyjeme pod studenou vodou a nakrájíme na kostky. Předem si předpřipravíme i cuketu, kterou oloupeme (jako okurku), nakrájíme na menší kostičky a rajčátka na větší kostky.
Maso necháme zatáhnout v hluboké pánvi na 3 lžících oleje na silném plameni, osolíme, okořeníme kari a girosem, posypeme bazalkou a podlijeme trochou vody (může být ta z těstovin). Dusíme pod pokličkou 5 minut. Přihodíme zeleninu a dusíme na mírném plameni tak, aby cuketa byla měkkoučká a maso uprostřed hotové.
Podáváme smíchané dohromady, kdo má rád těstoviny se sýrem, může si přistrouhat i sýr.
Podáváme teplé a s úsměvem!

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Ivonka Ivonka | Web | 13. ledna 2015 v 14:42 | Reagovat

Díky za inspiraci :-)

2 Roman Roman | 5. listopadu 2016 v 23:13 | Reagovat

chilli papričky, chilli, chilli koření nakoupíte na http://eshop.thechillidoctor.cz/

3 Honza Honza | 5. února 2017 v 22:01 | Reagovat

Dodržuji zdravý životní styl, mrni na tyto stránky a dozvíš se jak http://www.zdravilek.cz/category/lidske-telo/cviceni/

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama